Zimno, ciemno, deszczowo, i na dodatek wakacje dobiegają końca, a to wszystko oznacza JESIEŃ i z racji tego na pocieszenie dodaje nowy przepis. Ciasteczka są dziecinnie proste, ekspresowe i tak pyszne, że można się zapomnieć i zjeść wszystkie. Serio nie żartuje! Jak spróbujesz jedno to musisz schować przed sobą by kolejnego nie porwać, no trzeba […]
Miesiąc: sierpień 2021
Ciasto ucierane z ricottą i limonką
W pierwszym kęsie czujesz puchate, delikatnie, mięciutkie, aromatyczne, wilgotne- w połączeniu z limonką i ricotta. Przepyszne ciasto do herbaty lub kawy. Myślę, że wszystkim będzie smakować, ładnie się prezentuje. Dokładnie ta kategoria ciast, które potrzebujesz „na już”. Ciasto długo utrzymuje swoją świeżość, należ oczywiście pamiętać by trzymać w szczelnym pojemniku by nie wyschło. Nie radzę […]
Trójkąty francuskie z ricottą i szpinakiem
Takie proste, a jakże smaczne! Idealna przekąska dla osób zabieganych by, zabrać np. na imprezę. Do wykonania dosłownie w kilka chwil i do piekarnika. Łatwo się robi a składniki dostaniecie w większości sklepów. Farsz powinien być wyrazisty- dlatego trzeba próbować, ale też nie możemy przesadzać :). Aby nasze wypieki były pięknie rumiane smarujemy, roztrzepanym jajkiem […]
Tarta czekoladowa z jeżynami
Zbliżają się nieco, chłodniejsze dni dlatego warto mieć takie ciacho w domu na poprawę humoru, to jest zrozumiałe. 😉 Na spodzie kruche ciasto, następnie krem czekoladowy na bazie serka mascarpone, czekolady mlecznej i gorzkiej. Na taki, soczysty koniec owoce a dokładnie jeżyny. Jest pyszna krucha, mocno czekoladowa, a owoce dodają ciastu takiej świeżości takiego, dzikiego […]
Pasztet z cukinii
Tym razem nie na słodko, tym razem upiekłam niesamowity pasztet. Wszystkim smakowała i zniknął w jeden dzień. Mój tata nie przepada za cukinią, tak wtedy trzy kromki wsunął- także całkiem dobrze ;). Poza tym, że jest przepyszny to na dodatek, jest bardzo prosty, dość szybki i zdrowy 😉 Pasztet jest z cukinii dlatego wegetarianie jak […]
Ciasto ucierane z śliwkami i cynamonową kruszonką
Mam nowy przepis na ciasto i nie zawaham się go użyć. ;). Obłędnie pyszne. Dowodem jest na to, że mój tata, wrócił wczoraj z pracy i zamiast zjeść obiad, on zjadł 5 KAWAŁKÓW CIASTA! Serio nie zmyślam, teraz już pewnie wiesz, że nie ma co zwlekać . 😉 Zaczynamy tak delikatnie wchodzić już w jesienne […]
Brwonie z tahini i chałwą
Jadłam i piekłam różne brownie, ale takie jeszcze nigdy- niesamowite połączenie chałwy, tahini i oczywiście czekolady. Tahini i chałwa sprawiają, że brownie nie jest za słodkie, dodaje takiego jakby wytrawnego smaku i to jest, świetne. Smakuje jak nie z tej planety, także ja już ostrzegam dokładka gwarantowana 😉 W gronie rodzinnym lub znajomych z kawką, […]
Muffiny bananowe z cukinią
W poniedziałek mój tata miał urodziny i wtedy przypomniałam sobie, że nic dla niego nie mam, po prostu zapomniałam! Dobra widzę, że czerniejące banany jeszcze leżą na stole więc jest dobrze, no i ta cukinia tak obfituje w polu, że nie wiadomo co z nią robić. Czekoladę w szafce to mam zawsze różnego kalibru . […]
Gofry bananowe- na mące owsianej
„Bursztynek, bursztynek znalazłam go na plaży…”-haha ja jeszcze żyję wakacjami nad morzem, a jak morze to oczywiście najbardziej kojarzą mi się gofry które jadłam na murku przy plaży. Ha ale nie takie mega tuczące tylko takie fit- dla każdego. To, że są na mące owsianej, a nie pszennej- to jedno. Drugie to, że nie mają […]