Miesiąc: grudzień 2021

Boże Narodzenie, Ciasteczka

Ciastka mocno orzechowe

Pyszne? to raczej za skromne określenie, to mistrzowski smak! 😉 Ciastka są bardzo, bardzo orzechowe, maślane i idealnie kruche, z pysznym orzechowo kawowym nadzieniem. Wyglądają bardzo ładnie, troszkę miałam z pracy nimi, ale smak mi to zrekompensował bo, są strasznie wciągające 🙂 Te małe rozkoszne cuda są bardzo proste. Gościły u mnie, na tegorocznych święta, […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki, Przyjęcia, Sylwester

Babeczki pomarańczowe z drobinkami czekolady i kremem cynamonowym

Gdy na zewnątrz temperatura spada do minusa to w domu temperatura wzrasta do 200 stopni (tak będzie 23 grudnia, zawsze tak jest). W radiu lecą świąteczne piosenki i pachnie pomarańczą, cynamonem i czekoladą i jest najlepiej jak tylko może być! A w piekarniku zaczynają rosnąć… babeczki 🙂 Babeczki są mięciutkie, zarówno ciasto jak i krem […]

Boże Narodzenie, Drożdżowe, Makowce, Sylwester

Makowiec zawijany- tradycyjny

Prawdziwy makowiec, nie ma w sobie równych. 🙂 Doskonale oczywiście będzie się prezentował na świąteczny stół. Ma w sobie dużo pysznej makowej masy *DOMOWEJ MASY, nie z puszki. Powstał z wysokiej jakości ciasta i dlatego długo zachowuje swoją świeżość. Do ciasta drożdżowego dodałam pasty z wanilii dodaje, jeszcze fajniejszego smaczku i spirytus 96% (moja babcia […]

Boże Narodzenie, Pierniki

Piernik najlepszy

Nie znalazłam osoby której by nie smakował no w końcu taka jego nazwa „NAJLEPSZY”. Dlaczego taki super? Po pierwsze można jeść w ten sam dzień co pieczony nie musi „leżakować” chociaż jeszcze smaczniejszy będzie na kolejny dzień. Bardzo wilgotny, mięsisty, pachnący (jak każdy piernik) i gęsty. Z dodatkiem kawy Inki, cudowny kolor- typowo piernikowy 🙂 […]

Bez pieczenia, Boże Narodzenie

Ciasto korzenne speculoos – bez pieczenia

„Ciepły” korzenny smak, który przeniesie zapach świąt do Twojego domu :). Bardzo delikatne i kremowa kostka, cudownie pachnące. Kto powiedział, że przed świętami musimy spędzać dużo czasu w kuchni piekąc ciasta? Przecież możemy zrobić np. takie bardzo ekspresowe właściwie musimy tylko przygotować kremy i na tym praktycznie nasza się kończy. Jest to dla nas duże […]

Dla najmłodszych, Halloween

Cynamonowy chlebek dyniowy

Wszyscy teraz pieką makowce, pierniki, miodowniki, orzechowce, serniki- typowe ciasta na Boże Narodzenie a ja? A ja standardowo zawsze inaczej, dzisiaj bardzo jesienny wypiek. 🙂 Wydaje mi się jednak, że nikt się za to na mnie nie pogniewa, co? 😉 To jest jeden z tych wypieków „zdrowszych” bo: dynia, super pachnące przyprawy- zachęcą nie jedną […]

Halloween, Wegańskie

Puree z dyni

Puree z dyni- jest to uniwersalny przepis nadający się do ciasta, placków, muffinek i innych pyszności również tych wytrawnych ;). Przygotowanie puree jest banalne i bardzo szybkie. Za granicą puree jest również sprzedawane, w Polsce nie jest sprzedawane przynajmniej nie widziałam by było, chociaż można kupić przez internet, ale czy nie jest przyjemniejsze samemu przygotowanie?- […]