No cóż nazwa może i nie koniecznie brzmi zachęcająco do jedzenia, ale na szczęście to tylko nazwa, a nie prawda! 😉 A Prawda jest taka, że ciasto smakuje cudownie; kruche ciasto, porzeczki i beza wszystko się idealnie uzupełnia. Nie za słodkie, nie za kwaśne. No dobra, ale czemu ten pleśniak tak trochę wygląda jak takie […]
Miesiąc: lipiec 2022
Ciasto kruche z malinami i budyniem
Dawno moja rodzina nie była tak zgodna pod względem ciasta. Zawsze u mnie w rodzinie jest tak, że innemu bardziej smakuje, a komuś mniej; w tym przypadku było inaczej, wszyło poza skalę! To bardzo łatwe ciasto, dość szybkie a takie ciasta podobno, że zawsze wszystkim smakują. Ciasto kruche uchodzi za bardzo łatwe ciasto kruche i […]
Czekoladowa krówka z wiśniami – bez pieczenia
Cudowny i szybki deserek który nie potrzebuje pieczenia i przygotowanie idzie dość sprawnie. Przepyszny wielowarstwowe ciasto składające się z herbatników, czekolady z wiśniami, kajmaku oraz śmietankowego kremu i delikatnie oprószone kakao. Pierwszy czekoladowy krem jest intensywny z lekko kwaśnymi owocami. Kolejna warstwa kajmaku i to on chyba jest tu najbardziej słodki ;). Ostania warstwa to […]
Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką
Delikatne ciasto z jagodami i posypane kruszonką. Smakuje przepysznie, a przy tym jest takie proste do wykonania, ha to tylko wymieszanie składników trzepaczką, albo widelcem. Wyborne na deser, widzisz nie trzeba ubijać jajek by było puszyste i lekkie. Ciasto szykujesz tak jak na muffiny. Ten przepis polecam zwłaszcza teraz kiedy jest akurat sezon na jagody, […]
Puszyste ciasto z malinami na oleju
Wilgotne i długo utrzymujące świeżość ciasto z malinami lub innymi owocami ważne by nie były ciężkie i wodniste, bo wtedy puszczą bardzo dużo soku i opadną do samego dna. Wysokie i podzielne – pieczone w dużej foremce (to ta rodzinna i Wasza ulubiona blacha ;)) Delikatne jak puszek, ale to przez olej. Nie za słodkie, […]