Boże Narodzenie

Boże Narodzenie, Czekoladowe, Przyjęcia, Sylwester, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto kajmakowa porzeczka

Kajmakowa porzeczka inaczej kilka warstw prostego ciasta przekładanego czekoladowe ciasto połowa dżemu porzeczkowego krem kajmakowy który jest na bazie masła. Warstwa herbatników, dżem porzeczkowy i druga część kremu słodkiego kremu kajmakowego. Przykryte drugą częścią ciasta i polewa (każdą kostkę można opcjonalnie udekorować suszoną śliwką. Wygląda miło dla oka, całość smakuje wybornie- nie jest przesłodzone pomimo […]

Boże Narodzenie, Komunia Św., Przyjęcia, Serniki, Wielkanoc

Sernik puszysty

Kolejny do kolekcji na bardzo puszysty sernik. Jest bardzo delikatny, tak bardzo, że spokojnie można zjeść 2 kawałki, albo może i więcej? 😉 Jest pieczony długo, w kąpieli wodnej; ale za to będzie równy. Jeśli będziecie się ściśle trzymać przepisu to Wasz sernik będzie dokładnie taki jak opisuje. Jest uniwersalny, nadaje się na każdą mniejszą […]

Boże Narodzenie, Przyjęcia, Z kremem

Orzechowiec na biszkopcie

Co to takiego ten orzechowiec? Jest to biszkopt kakaowy z kremem budyniowym i warstwą bezowo-orzechową. Obowiązkowo na górze ciasta coś musi dekorować, a dekoruje polewa czekoladowa i połówki orzecha. No wygląda fenomenalnie. Ciasto prezentuje się przepięknie, jego smak jest intensywny. Słodki deser, ale nie przesłodzony. Ciasto jest na sporą blachę, więc otrzymujemy go dużo i […]

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Kruche

Ciasteczka śnieżne kule

Ciasteczka bardzo mocno orzechowe, bez jajek. Bardzo aromatyczne od orzechów. Orzechowe kuleczki obtoczone w cukrze pudrze. Idealnie prezentują się Świątecznym klimacie. Są małe, a tym samum bardzo urocze- są wielkości orzecha włoskiego. Ciasteczka przechowywać w szczelnym pojemniku, wtedy mogą wytrzymać nawet do tygodnia. Bardzo łatwe i szybkie ciasteczka, a osoby które są uczulone na jajka, […]

Boże Narodzenie, Kruche, Sylwester

Ciasto orzechowiec

Stary przepis na orzechowca na kruchym cieście. Przepis jest zapomniany, a nie słusznie bo ciasto ma kilka podstawowych składników, a jest naprawdę przepyszne. Do tego jest bardzo prosty przepis, z dużą ilością orzechów włoskich. Bardzo fajnie się będzie, może prezentować na Waszym tegorocznym Wigilijnym stole? Ciasto kruche i chrupiące, a środek fajnie aromatyczny, bardzo lekka […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki

Muffiny z orzechami włoskimi i cynamonem

Zabrałam się za pieczenie tych muffinek w najgorszym momencie jaki tylko może być. Przygotowanie ciasta poszło mi bardzo szybko i bez problemowe ale pieczenie… Po ok. 5 minutach od włożenia muffinek do piekarnika zabrakło prądu, za chwilę wrócił, a po chwili znowu go nie było, zaraz znowu wrócił i nie było. Co chwilę ustawiałam nowy […]

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Czekoladowe, Dla najmłodszych, Pierniki

Piernikowe ciastka czekoladowe

Ciastka z dropsami czekoladowymi, dużą ilością kakao i przyjemnie pachnącą nutką piernikową. Są kruche na zewnątrz, a w środku trochę takie ciągnące i tak miło chrupią ;). Bardzo prosty i szybki przepis do zrobienia także z dziećmi. Oprócz czekolady mile widziane mogą być też orzechy np. włoskie albo laskowe. Teraz smakują idealnie w tym przedświątecznym […]

Boże Narodzenie, Pierniki

Piernik żydowski

Ten piernik najsmaczniejszy jest upieczony dwa dwa tygodnie przed świętami i po upieczeniu przechujemy w chłodnym miejscu. Piernik jest również smaczny bez leżakowania, ale jeśli jest taka możliwość to lepiej odstawić go na jakiś czas. Wtedy będzie jeszcze bardziej pachnący i mięciutki. Wypełniony orzechami włoskimi i pomarańczową kandyzowaną skórką. Jak każdy piernik wykonujemy na miodzie […]