Boże Narodzenie

Boże Narodzenie, Kruche, Przyjęcia, Z kremem

Ciasto santoska

Cóż to było za obłędne ciasto z kremem!? Powaliło nas na kolana! Ciasto kruche do tego z kajmakiem, krem kawowy, a w środku orzechowo-kokosowa beza. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe na święta i inne uroczystości. Połączenie tych warstw jest bezbłędne, nieprzesłodzone, a jednak ciasto jest sycące. Nie da się zjeść dużo, idealne do podziału. Przepyszne ciasto, […]

Boże Narodzenie, Czekoladowe, Komunia Św., Przyjęcia, Sylwester, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto Przysmak Sułtana

Nazwa śmieszna, ale to najprawdopodobniej przez bogaty w smak kremu z cukierków czekoladowych (Trufle, te ciemne) no i inne warstwy ciasta, oczywiście też są niczego sobie 😉 Wydaje mi się, że żaden Sułtan nie pogardził by takim ciachem ;). Ekstra ładnie się prezentuje po przekroju i świetnie smakuje, jakby taka XXXL wersja cukierka czekoladowego! Nooo… […]

Boże Narodzenie, Przyjęcia, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto hawanka

Bardzo efektowne warstwowe ciasto na ciemnym biszkopcie, przykryte krem czekoladowym, następnie herbatnikami maślanymi, warstwa kajmaku, herbatniki ciemne i krem śmietankowy. Całość jest ozdobiona czekoladą. Wyśmienity deserek na każdą okazję. Nie jest zbyt słodkie, ani też mdłe bo biszkopt posmarowany jest dżemem porzeczkowym. Fajnie ten kwaśny dżem kontrastuje z słodkimi warstwami. Wszystkie warstwy uzupełniają się idealnie […]

Biszkoptowe, Boże Narodzenie, Komunia Św., Przyjęcia, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto kokosowa krówka

Ciasto kokosowa krówka to słodkie i uważam za proste w przygotowaniu. U mnie gościło na święta, goście bardzo zadowoleni. Rewelacyjnie sprawdzi się też na inne imprezy. Pokrojone w zgrabne kostki będzie się ładnie prezentować na talerzyku, a to zachęca każdego łasucha 😉 Spód to pierwsza część biszkoptu, następnie połowa kremu budyniowego z koksa, pierwsza warstwa […]

Boże Narodzenie, Komunia Św., Przyjęcia, Serniki

Sernik z kulkami orzechowymi – siostry Anastazji

Kolejna propozycja na Wielkanoc, tym razem z książki siostry Anastazji. Ciasta Anastazji zawsze robiły na mnie ogromne wrażenie te metrowe ciasta, jeśli widzieliście jej ciasta drapacze chmur przekładane warstwami, to wie o czym pisze 😉 Sernik jak, już zdążyliście zauważyć jest wysoki. Fantastyczny sernik, wpasuje się tak na dobą sprawę, na każdą okazję większą lub […]

Boże Narodzenie, Komunia Św., Kruche, Serniki, Wielkanoc, Z owocami

Sernik z brzoskwiniami

Ulubiony sernik mojej rodziny, pieczony na specjalne okazje. 🙂 I jest to też pierwszy sernik który wyszedł mi bez najmniejszych zastrzeżeń od momentu kiedy zaczęłam piec. Dlatego też zachęcam osoby które nie lubią piec. Jest to bardzo prosty przepis na sernik. Dzięki temu, że dodane są jeszcze brzoskwinie sernik zyskuje też jeszcze fajny „akcent” Ładnie […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Z kremem

Ciasto Królowa Śniegu

Zaskakuje swoimi niebieskim kolorami i smakiem. Jest tak delikatne jak obłoczek i samo rozpływa się w ustach. Nie jest przesłodzone, a galaretka dodaje jeszcze większej „świeżości”. Podstawą ciasta jest biszkopt, warstwa budyniowa (która zabarwiona jest na niebieską galaretką). Następnie ułożone biszkopty, krem śmietankowy i niebieska galaretka. A na sam koniec możemy zrobić kleksy z bitej […]

Boże Narodzenie, Ciasteczka

Ciastka mocno orzechowe

Pyszne? to raczej za skromne określenie, to mistrzowski smak! 😉 Ciastka są bardzo, bardzo orzechowe, maślane i idealnie kruche, z pysznym orzechowo kawowym nadzieniem. Wyglądają bardzo ładnie, troszkę miałam z pracy nimi, ale smak mi to zrekompensował bo, są strasznie wciągające 🙂 Te małe rozkoszne cuda są bardzo proste. Gościły u mnie, na tegorocznych święta, […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki, Przyjęcia, Sylwester

Babeczki pomarańczowe z drobinkami czekolady i kremem cynamonowym

Gdy na zewnątrz temperatura spada do minusa to w domu temperatura wzrasta do 200 stopni (tak będzie 23 grudnia, zawsze tak jest). W radiu lecą świąteczne piosenki i pachnie pomarańczą, cynamonem i czekoladą i jest najlepiej jak tylko może być! A w piekarniku zaczynają rosnąć… babeczki 🙂 Babeczki są mięciutkie, zarówno ciasto jak i krem […]