Okazje

Przyjęcia, Ucierane, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto marchewkowe z karmelowym kremem

Proste ciasto marchewkowe. Wilgotne, mięsiste, szybkie do wykonania ciasto. Jeszcze lepiej uzupełnia tutaj krem karmelowy, dzięki czemu ciasto jeszcze lepiej smakuje. Skoro ciasto marchewkowe to cynamon jest dla mnie obowiązkowym składnikiem, także i orzechy tutaj dobrze smakują. Natomiast jeśli chodzi o krem to potrzebny jest serek mascarpone o smaku właśnie karmelowym (tutaj znowu była na […]

Boże Narodzenie, Przyjęcia, Z kremem

Orzechowiec na biszkopcie

Co to takiego ten orzechowiec? Jest to biszkopt kakaowy z kremem budyniowym i warstwą bezowo-orzechową. Obowiązkowo na górze ciasta coś musi dekorować, a dekoruje polewa czekoladowa i połówki orzecha. No wygląda fenomenalnie. Ciasto prezentuje się przepięknie, jego smak jest intensywny. Słodki deser, ale nie przesłodzony. Ciasto jest na sporą blachę, więc otrzymujemy go dużo i […]

Czekoladowe, Dzień matki, Komunia Św., Przyjęcia, Torty, Walentynki, Wielkanoc, Z kremem, Z owocami

Torcik malinowa chmurka

Torcik malinowa chmurka to rewelacyjny torcik dla fanów takich lekkich i owocowych deserków. To jest po prostu raj w każdym kęsie! Kakaowe ciasto, delikatny orzeźwiający krem malinowy z malinami (potrzebny jest tutaj serek mascarpone o smaku malinowym- na ten serek była ostatnio edycja limitowana i upolowałam go w Biedronce) w środku. Wierzch to krem śmietankowy, […]

Bez pieczenia, Desery, Dla najmłodszych, Wegańskie, Zdrowie

Batony z gryki ekspandowanej

Zdrowe batoniki z gryki ekspandowanej- to idealna przekąska. Będą idealne na drugie śniadanie lub przyjemny podwieczorek. Bardzo smaczne batoniki i wcale nie gorsze od tych ze sklepów. Jeśli są tutaj rodzice (a podejrzewam, że są) i szukają zdrowych przekąsek, nie nudnych przekąsek dla swoich dzieci to bardzo dobrze trafiliście. Sycące, słodkie- zaspokoją głód na małą […]

Dla najmłodszych, Placki, Z owocami

Naleśniki z jabłkami

A pamiętacie jak babcia czy mama robiła naleśniki i przekładała je jabłkami prażonymi? Większość pewnie z nas pamięta bo to wspomnienie dzieciństwa 😉 Posypane cukrem pudrem/polane czekoladą. Można tu wykorzystać prażone domowe jabłka ze słoika lub też skorzystać z tego przepisu poniżej. Najlepsze jabłka będą kwaśne. Cynamon do jabłek jak dla mnie jest obowiązkowo- więc […]

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Kruche

Ciasteczka śnieżne kule

Ciasteczka bardzo mocno orzechowe, bez jajek. Bardzo aromatyczne od orzechów. Orzechowe kuleczki obtoczone w cukrze pudrze. Idealnie prezentują się Świątecznym klimacie. Są małe, a tym samum bardzo urocze- są wielkości orzecha włoskiego. Ciasteczka przechowywać w szczelnym pojemniku, wtedy mogą wytrzymać nawet do tygodnia. Bardzo łatwe i szybkie ciasteczka, a osoby które są uczulone na jajka, […]

Boże Narodzenie, Kruche, Sylwester

Ciasto orzechowiec

Stary przepis na orzechowca na kruchym cieście. Przepis jest zapomniany, a nie słusznie bo ciasto ma kilka podstawowych składników, a jest naprawdę przepyszne. Do tego jest bardzo prosty przepis, z dużą ilością orzechów włoskich. Bardzo fajnie się będzie, może prezentować na Waszym tegorocznym Wigilijnym stole? Ciasto kruche i chrupiące, a środek fajnie aromatyczny, bardzo lekka […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki

Muffiny z orzechami włoskimi i cynamonem

Zabrałam się za pieczenie tych muffinek w najgorszym momencie jaki tylko może być. Przygotowanie ciasta poszło mi bardzo szybko i bez problemowe ale pieczenie… Po ok. 5 minutach od włożenia muffinek do piekarnika zabrakło prądu, za chwilę wrócił, a po chwili znowu go nie było, zaraz znowu wrócił i nie było. Co chwilę ustawiałam nowy […]