Proste ciasto marchewkowe. Wilgotne, mięsiste, szybkie do wykonania ciasto. Jeszcze lepiej uzupełnia tutaj krem karmelowy, dzięki czemu ciasto jeszcze lepiej smakuje. Skoro ciasto marchewkowe to cynamon jest dla mnie obowiązkowym składnikiem, także i orzechy tutaj dobrze smakują. Natomiast jeśli chodzi o krem to potrzebny jest serek mascarpone o smaku właśnie karmelowym (tutaj znowu była na […]
Okazje
Orzechowiec na biszkopcie
Co to takiego ten orzechowiec? Jest to biszkopt kakaowy z kremem budyniowym i warstwą bezowo-orzechową. Obowiązkowo na górze ciasta coś musi dekorować, a dekoruje polewa czekoladowa i połówki orzecha. No wygląda fenomenalnie. Ciasto prezentuje się przepięknie, jego smak jest intensywny. Słodki deser, ale nie przesłodzony. Ciasto jest na sporą blachę, więc otrzymujemy go dużo i […]
Torcik malinowa chmurka
Torcik malinowa chmurka to rewelacyjny torcik dla fanów takich lekkich i owocowych deserków. To jest po prostu raj w każdym kęsie! Kakaowe ciasto, delikatny orzeźwiający krem malinowy z malinami (potrzebny jest tutaj serek mascarpone o smaku malinowym- na ten serek była ostatnio edycja limitowana i upolowałam go w Biedronce) w środku. Wierzch to krem śmietankowy, […]
Sernik wiedeński
Wow jak jaki on pyszny, jak ja go kocham! Król każdego stołu, wszystkich świąt. Dla niektórych po prostu niezastąpiony; cóż trudno się dziwić… 😉 Jaki jest? Tak bardzo delikatny, że lżejszy od chmurki, sam rozpływa się w ustach. Duży i dobry to tak jakby już lepiej nic nie mówić jest obłędny! A do tego taki […]
Batony z gryki ekspandowanej
Zdrowe batoniki z gryki ekspandowanej- to idealna przekąska. Będą idealne na drugie śniadanie lub przyjemny podwieczorek. Bardzo smaczne batoniki i wcale nie gorsze od tych ze sklepów. Jeśli są tutaj rodzice (a podejrzewam, że są) i szukają zdrowych przekąsek, nie nudnych przekąsek dla swoich dzieci to bardzo dobrze trafiliście. Sycące, słodkie- zaspokoją głód na małą […]
Naleśniki z jabłkami
A pamiętacie jak babcia czy mama robiła naleśniki i przekładała je jabłkami prażonymi? Większość pewnie z nas pamięta bo to wspomnienie dzieciństwa 😉 Posypane cukrem pudrem/polane czekoladą. Można tu wykorzystać prażone domowe jabłka ze słoika lub też skorzystać z tego przepisu poniżej. Najlepsze jabłka będą kwaśne. Cynamon do jabłek jak dla mnie jest obowiązkowo- więc […]
Ciasteczka śnieżne kule
Ciasteczka bardzo mocno orzechowe, bez jajek. Bardzo aromatyczne od orzechów. Orzechowe kuleczki obtoczone w cukrze pudrze. Idealnie prezentują się Świątecznym klimacie. Są małe, a tym samum bardzo urocze- są wielkości orzecha włoskiego. Ciasteczka przechowywać w szczelnym pojemniku, wtedy mogą wytrzymać nawet do tygodnia. Bardzo łatwe i szybkie ciasteczka, a osoby które są uczulone na jajka, […]
Ciasto orzechowiec
Stary przepis na orzechowca na kruchym cieście. Przepis jest zapomniany, a nie słusznie bo ciasto ma kilka podstawowych składników, a jest naprawdę przepyszne. Do tego jest bardzo prosty przepis, z dużą ilością orzechów włoskich. Bardzo fajnie się będzie, może prezentować na Waszym tegorocznym Wigilijnym stole? Ciasto kruche i chrupiące, a środek fajnie aromatyczny, bardzo lekka […]
Muffiny z orzechami włoskimi i cynamonem
Zabrałam się za pieczenie tych muffinek w najgorszym momencie jaki tylko może być. Przygotowanie ciasta poszło mi bardzo szybko i bez problemowe ale pieczenie… Po ok. 5 minutach od włożenia muffinek do piekarnika zabrakło prądu, za chwilę wrócił, a po chwili znowu go nie było, zaraz znowu wrócił i nie było. Co chwilę ustawiałam nowy […]