Drzewa uginają się od ciężaru śliwek, a na jarmarkach stoły pękają od nich, to jest super czas! No to co tu z nich zrobić? Ja proponuje długo się nie zastanawiać tylko piec, piec i piec te drożdżówki z śliwkami póki jest sezon na te owoc. Te drożdżówki smakują jak najpyszniejsze bułeczki z śliwkami. Puszyste, proste […]
Włączenie piekarnika w taki upał to dla co niektórych jest jak strzał w kolano, ale mamy ochotę na małe co, nie co, dlatego ten sernik to dobry pomysł. Doskonały na ochłodę w takie właśnie gorące dni jak teraz ;). Do tego jest pyszny i leciutki. Spód to czekoladowe ciasteczka z roztopionym masłem, a serowa masa […]
No cóż nazwa może i nie koniecznie brzmi zachęcająco do jedzenia, ale na szczęście to tylko nazwa, a nie prawda! 😉 A Prawda jest taka, że ciasto smakuje cudownie; kruche ciasto, porzeczki i beza wszystko się idealnie uzupełnia. Nie za słodkie, nie za kwaśne. No dobra, ale czemu ten pleśniak tak trochę wygląda jak takie […]
Dawno moja rodzina nie była tak zgodna pod względem ciasta. Zawsze u mnie w rodzinie jest tak, że innemu bardziej smakuje, a komuś mniej; w tym przypadku było inaczej, wszyło poza skalę! To bardzo łatwe ciasto, dość szybkie a takie ciasta podobno, że zawsze wszystkim smakują. Ciasto kruche uchodzi za bardzo łatwe ciasto kruche i […]
Delikatne ciasto z jagodami i posypane kruszonką. Smakuje przepysznie, a przy tym jest takie proste do wykonania, ha to tylko wymieszanie składników trzepaczką, albo widelcem. Wyborne na deser, widzisz nie trzeba ubijać jajek by było puszyste i lekkie. Ciasto szykujesz tak jak na muffiny. Ten przepis polecam zwłaszcza teraz kiedy jest akurat sezon na jagody, […]
Wilgotne i długo utrzymujące świeżość ciasto z malinami lub innymi owocami ważne by nie były ciężkie i wodniste, bo wtedy puszczą bardzo dużo soku i opadną do samego dna. Wysokie i podzielne – pieczone w dużej foremce (to ta rodzinna i Wasza ulubiona blacha ;)) Delikatne jak puszek, ale to przez olej. Nie za słodkie, […]
Najlepsze naleśniki jakie tylko można sobie wyobrazić, a do tego tak banalnie proste w zrobieniu. Do ciasta naleśnikowego dodane jest kakao, stąd ich kolor. Nadzienie to serek waniliowy, polane polewą czekoladową i obsypane owocami (u mnie truskawki, ale można oczywiście dać inne) no takie śniadanie to po prostu szaleństwo, albo obiad czy kolacja? 😉 Na […]
A więc tym ciastem rozpoczynamy wakacje ;). Dzieci się cieszą, rodzice pewnie troszkę mniej ;). Nawet dobrze się składa bo to idealnie letnie, wakacyjne ciasto. A przepis na ciasto robię każdego roku, jest stare jak ja, no dobra przepis na ciasto jest troszkę młodsze ;). Z racji tego, że ciasto robię każdego roku to cały […]
Słynne amerykańskie ciastka z drobinkami czekoladowymi. Mają swoich fanów na całym świecie. Idealnie kruche z zewnątrz i ciągnące w środku, dodajemy i brązowy i biały cukier w proporcji 50:50, cukier brązowy nadaje im karmelowego smaku. Są szybkie idealne do upieczenia z dziećmi, wystarczy kilka prostych składników i gotowe. Najlepsze z mlekiem oczywiście. Ciasteczka zaraz po […]