Nazwa śmieszna, ale to najprawdopodobniej przez bogaty w smak kremu z cukierków czekoladowych (Trufle, te ciemne) no i inne warstwy ciasta, oczywiście też są niczego sobie 😉 Wydaje mi się, że żaden Sułtan nie pogardził by takim ciachem ;). Ekstra ładnie się prezentuje po przekroju i świetnie smakuje, jakby taka XXXL wersja cukierka czekoladowego! Nooo… […]
Wielkanoc
Ciasto hawanka
Bardzo efektowne warstwowe ciasto na ciemnym biszkopcie, przykryte krem czekoladowym, następnie herbatnikami maślanymi, warstwa kajmaku, herbatniki ciemne i krem śmietankowy. Całość jest ozdobiona czekoladą. Wyśmienity deserek na każdą okazję. Nie jest zbyt słodkie, ani też mdłe bo biszkopt posmarowany jest dżemem porzeczkowym. Fajnie ten kwaśny dżem kontrastuje z słodkimi warstwami. Wszystkie warstwy uzupełniają się idealnie […]
Ciasto kokosowa krówka
Ciasto kokosowa krówka to słodkie i uważam za proste w przygotowaniu. U mnie gościło na święta, goście bardzo zadowoleni. Rewelacyjnie sprawdzi się też na inne imprezy. Pokrojone w zgrabne kostki będzie się ładnie prezentować na talerzyku, a to zachęca każdego łasucha 😉 Spód to pierwsza część biszkoptu, następnie połowa kremu budyniowego z koksa, pierwsza warstwa […]
Mazurek orzechowy
Pierwszy mazurek na blogu. Na kruchym spodzie, z orzechową bezą, powinna być jeszcze polewa czekoladowa, ale ja przez to, że chciałam jak najszybciej zrobić zdjęcia po prostu zapomniałam :). Same kruche ciasto jest wykonane na żółtka, dzięki temu jest delikatne i wręcz rozpływające się w ustach, ale białka także zostaną wykorzystane do orzechowej bezy. Chyba […]
Najszybsza babka mocno czekoladowa
Bez dwóch zdań najszybsza babka zaledwie, może 3 minuty roboty i na 35 minut do piekarnika i gotowe- prościej nie będzie ;)! Nie potrzebujemy nawet mikser! Mięsista, wilgotna i mocno czekoladowa. Małe szansa zakalca. Duża ilość kakao sprawia, że smakuje jak by była z najlepszej czekolady. Dodana jest też czarna kawa, babka też jeszcze bardziej […]
Babka murzynek z powidłami
Jedna z najsmaczniejszych babek, jakie ostatnio upiekłam. Niesamowicie wilgotna, leciutka jak puch, a przez dodatek powideł śliwkowych ma jeszcze fajniejszy zapach, dzięki nim ciasto staje się jeszcze bardziej wilgotne. A tata powiedział, że jest bardzo dobra, nie zbyt słodka (a zbyt słodkich nie lubi słodyczy), mięciutka i delikatna Jej przygotowanie jest bardzo szybkie i proste […]
Babka serowa
Jak każdego roku, przed Wielkanocą smakuje nowych przepisów na babki, szukam tej najlepszej, trochę takiej tradycyjnej, ale z małą szczyptą nowości ;). Kto wie może to będzie właśnie ta babka gościć na moim świątecznym stole? 🙂 Jest bardzo smaczna z dodatkiem zmielonego twarogu. Leciutka i i wilgotna. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy zwykłym lukrem lub […]
Sernik z frużeliną i bezą
Ten sernik jest z wyraźnym smakiem owoców leśnych, (u mnie porzeczka czarna, czerwona i biała, żeby nie było zbyt kwaśno, to dałam jeszcze jagody i tak jest jak dla mnie idealnie) ale możecie dać też np. też maliny. Pyszny sernik, idealne połączenie; kruchego ciasta, sera, owoców i bezy, a to wszystko w jednym kawałku. Godny […]
Sernik z mango – bez pieczenia
Słoneczny sernik z mango – bez pieczenia jest leciutki z bardzo wyczuwalnym egzotycznego owocu, mango. Spód to zmielone herbatniki, warstwa serowa z dodatkiem mango, druga warstwa to śmietankowa. Wierzch zdobi taka jakby polewa z pulpy z mango – całość smakuje super. Przepyszna kombinacja smakowa. Do tego serniczek jest puszysty. Sernik ma orzezwiający smak i nie […]