Cóż to było za obłędne ciasto z kremem!? Powaliło nas na kolana! Ciasto kruche do tego z kajmakiem, krem kawowy, a w środku orzechowo-kokosowa beza. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe na święta i inne uroczystości. Połączenie tych warstw jest bezbłędne, nieprzesłodzone, a jednak ciasto jest sycące. Nie da się zjeść dużo, idealne do podziału. Przepyszne ciasto, […]
Jejku zrobienie zdjęć tym rogalikom to był wyczyn, ukrywanie się po pokojach tylko po to by zrobić zdjęcia… Robiąc takie niby „zwykłe” ciasteczka budyniowe nie przyszło mi do głowy, że będą tak przepyszne (najbardziej dla dzieci) spodziewałam się raczej, że będziemy je „męczyć”, przecież to nic wielkiego. Przeliczyła się dziecko, dopadło i pozostali i nie […]
Nowa odsłona chmurki tym razem w roli głównej będą gruszki. Teraz to ciasto smakuje najlepiej ze względu na aurę za oknem, ale można piec ją przez cały rok. Podejrzewam, że będzie smakować większości bo zarówno ciasto, galaretka, krem i beza są delikatne. Ciasto składa się z kruchego ciasta z dużą ilością żółtek, następnie gruszki z […]
No cóż nazwa może i nie koniecznie brzmi zachęcająco do jedzenia, ale na szczęście to tylko nazwa, a nie prawda! 😉 A Prawda jest taka, że ciasto smakuje cudownie; kruche ciasto, porzeczki i beza wszystko się idealnie uzupełnia. Nie za słodkie, nie za kwaśne. No dobra, ale czemu ten pleśniak tak trochę wygląda jak takie […]
Dawno moja rodzina nie była tak zgodna pod względem ciasta. Zawsze u mnie w rodzinie jest tak, że innemu bardziej smakuje, a komuś mniej; w tym przypadku było inaczej, wszyło poza skalę! To bardzo łatwe ciasto, dość szybkie a takie ciasta podobno, że zawsze wszystkim smakują. Ciasto kruche uchodzi za bardzo łatwe ciasto kruche i […]
Fantastyczne wielowarstwowe ciasto, które posmakuje większej części osób. Nie będzie chyba problem zjeść 2 kawałki…. albo i 3? 😉 Cóż to Malinowa chmurka, nie można się powstrzymać. Bo jeden kawałek to zdecydowanie za mało. Kruchy spód, następnie duża ilość owoców zatopionych w galaretce, i delikatny krem na bazie śmietanki z mascarpone i na koniec leciutka […]
Ok będzie prościej, ale nie pozwolę jednak się aż tak bardzo rozleniwić- jest super proste, a także szybkie. Dla jeszcze większego ułatwienia spód na ciasto i kruszonkę wykonujemy w tym samym czasie. Połowę kruszonki dzielimy na pół i do jeden z połówki dodajemy żółtko i zagniatamy. Potem zajmujemy się rabarbarem i pieczemy- proste, co? 😉 […]
Ten sernik jest z wyraźnym smakiem owoców leśnych, (u mnie porzeczka czarna, czerwona i biała, żeby nie było zbyt kwaśno, to dałam jeszcze jagody i tak jest jak dla mnie idealnie) ale możecie dać też np. też maliny. Pyszny sernik, idealne połączenie; kruchego ciasta, sera, owoców i bezy, a to wszystko w jednym kawałku. Godny […]
To ideał szarlotki- delikatna, kruchutka z maślanym ciastem, a do tego dochodzi budyń i kwaśne jabłka. Niby taka tradycyjna, ale też trochę nowoczesna przez budyń. Kilka prostych składników i proste oraz bardzo szybkie ciasto, jest gotowa. Najlepsza odmian jabłek do szarlotki to odmiana „szara reneta” one ładnie współgrają z ciastem bo nie puszczają dużo soków. […]