Czekoladowa chmurka- jak sama nazwa wskazuje zapowiada się bardzo czekoladowo i lekko. Upiekłam raz i od tego czasu mam zapisany przepis w swoim zeszycie, a nie każde ciasto tam trafia. Jest naprawdę wyjątkowe, na wyjątkowe okazje. Czekoladową chmurkę piekę dość często; na tyle często, że myślałam, a przepis na nią już tutaj jest 😉 Ciasto […]
Po Tłustym Czwartku zostały nam niewykorzystane białka i co tu ciekawego zrobić, gdy na bezę nie mamy ochoty? Ciasto czekoladowe na białkach z dodatkiem tartego jabłka. Ciasto jest mięciutkie i lekkie dzięki białkom które trzeba ubić na sztywną pianę. Jabłko dodaje tu wilgotności nie pozostaje suche i nie za słodkie- serio dla mnie idealne! Przygotowanie […]
Nazwa idealnie pasuje do tego sernika – ” Sernik królewski” najprawdopodobniej przyjął taką nazwę przez swój smak, jak dla króla i królowej 😉 Tak teraz przepis na tradycyjny polski i niewyszukany sernik. Składający się z dwóch warstw ciasta kakaowego kruchego oraz oczywiście masy serowej. Raczej wychodzi zawsze pod warunkiem, jeśli będziemy się ściśle trzymać kilku […]
Znane i bardzo lubiane na całym świecie! Do ciasta drożdżowego używamy całych jajek, bez rozdzielania na białka i żółtka. Zgadza się ciasto jest bardzo delikatne na samych żółtkach, ale ciasta z tego przepisu wychodzi naprawdę równie rozkosznie! Krem- idealnie słodki, zupełnie inne połączenie. Gęsty budyń zmiksowany z serkiem mascarpone. Pachnie i smakuje na bogato, a […]
Jeżeli nie przeszkadza Wam okres, jaki teraz dopiero dodaję te pierniczki to polecam upiec, jeśli jednak pierniczki robicie na Boże Narodzenie to pomińcie ten wpis, ale radzę zapisać teraz przepis- będzie okazja do zrobienia ich ;P. Ja do zdobienia pierniczków użyłam stempli, ale jeśli nie macie to można użyć wałka dekoracyjnego- obydwie wersje będą piękne. […]
Witam bardzo serdecznie w Nowym Roku2024! Wiem, że są postanowienia noworoczne, a ja tu zjawiam się z takim cudem… Hmmm i co teraz? Ja proponuje skusić się chociaż na jeden kawałek. I tym razem będzie to, coś dla osób o bardzo słodkich smakach ;).Niezapomniane połączenie kruchego ciasta z słodką beza i jeszcze słodszym kremem w […]
Coś innego na te święta, ale dalej coś specjalnego i naprawdę szałowego! Bardzo obłędnie czekoladowe, z kawałkami pierniczków brownie. No tak bardzo klimatycznego brownie jeszcze jedliście! 😉 Wiem jak lubicie oszczędzać czas, a tym bardziej przed świętami. Pracy tu prawie, że nie ma- a ciasto mamy już gotowe! Przy nim nie napracujecie się za wiele, […]
Od razu zaznaczam to ciasto nie miało tak wyglądać, ale za to smakiem broni się na 6+. Niby układałam biszkopty pod w rzędach, skosem a jednak trochę się przesunęły i ułożyły się bardziej jeden, obok siebie. Jak? Nie wiem ;). Oczekiwałam innego wyglądu wyglądu bo miałam tego tu nie wstawiać, ale smakiem zniewala, dlatego ten […]
Najprostsze ciasto marchewkowe z lekkim śmietankowym kremem. Jest z dużą ilością marchewki, ale w cieście nie jest wyczuwalna. Na wierchu warstwa delikatnego kremu który jeszcze bardziej odświeża nasze ciasto. Jako dekorację służy nam jeszcze świeżo starta marchewka. Wszystko wygląda wspaniale! Och co to za kolor…! Prawda- piękny 😉 Ekspresowe ciasto, a ja wiem że takie […]