Słodkości

Boże Narodzenie, Kruche, Sylwester

Ciasto orzechowiec

Stary przepis na orzechowca na kruchym cieście. Przepis jest zapomniany, a nie słusznie bo ciasto ma kilka podstawowych składników, a jest naprawdę przepyszne. Do tego jest bardzo prosty przepis, z dużą ilością orzechów włoskich. Bardzo fajnie się będzie, może prezentować na Waszym tegorocznym Wigilijnym stole? Ciasto kruche i chrupiące, a środek fajnie aromatyczny, bardzo lekka […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki

Muffiny z orzechami włoskimi i cynamonem

Zabrałam się za pieczenie tych muffinek w najgorszym momencie jaki tylko może być. Przygotowanie ciasta poszło mi bardzo szybko i bez problemowe ale pieczenie… Po ok. 5 minutach od włożenia muffinek do piekarnika zabrakło prądu, za chwilę wrócił, a po chwili znowu go nie było, zaraz znowu wrócił i nie było. Co chwilę ustawiałam nowy […]

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Czekoladowe, Dla najmłodszych, Pierniki

Piernikowe ciastka czekoladowe

Ciastka z dropsami czekoladowymi, dużą ilością kakao i przyjemnie pachnącą nutką piernikową. Są kruche na zewnątrz, a w środku trochę takie ciągnące i tak miło chrupią ;). Bardzo prosty i szybki przepis do zrobienia także z dziećmi. Oprócz czekolady mile widziane mogą być też orzechy np. włoskie albo laskowe. Teraz smakują idealnie w tym przedświątecznym […]

Boże Narodzenie, Pierniki

Piernik żydowski

Ten piernik najsmaczniejszy jest upieczony dwa dwa tygodnie przed świętami i po upieczeniu przechujemy w chłodnym miejscu. Piernik jest również smaczny bez leżakowania, ale jeśli jest taka możliwość to lepiej odstawić go na jakiś czas. Wtedy będzie jeszcze bardziej pachnący i mięciutki. Wypełniony orzechami włoskimi i pomarańczową kandyzowaną skórką. Jak każdy piernik wykonujemy na miodzie […]

Bez pieczenia, Przyjęcia, Serniki, Sylwester

Sernik Biscoff- bez pieczenia

Sernik Biscoff bez pieczenia ciasteczkowy przepyszny deser. Biscoff to ciasteczka korzenne o smaku karmelowym. Do przygotowania tego sernika niezbędne są nie tylko ciasteczka, ale i też krem Lotus Biscoff- jego konsystencja przypomina nutellę. Jest bardzo prosty bez użycia żelatyny a wiem, że jej się „boicie” tutaj jest ona nie potrzebna wystarczy sernik schłodzić przez całą […]

Brownie, Czekoladowe, Dzień matki, Walentynki

Kakaowe brownie

Miałam ochotę na coś czekoladowego, ale nie miała na tyle czekolady by zrobić coś extra… Spokojnie i tak jest extra zrobiłam brownie nie na bazie dużej ilości roztopionej czekolady, a na dużej ilości kakao. Smakuje wyjątkowo, nie zawiedziesz się i zaspokoisz smak na czekoladowe szaleństwo. Nie potrzebujesz miksera, robisz je tak szybko, że nawet nie […]

Dla najmłodszych, Drożdżowe

Bułeczki z nutellą

Perfekcyjne bułeczki idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek, a w środku skrywają nutellę. Po pierwszym kęsie już wiesz, że chcesz jeszcze jedną- ten efekt jest po prostu wow! Ciasto jest samych żółtkach dzięki czemu jest delikatne i puszyste. Przed pieczeniem muśnięte jajkiem i mlekiem aby ich kolor był złocisty. Pyszne domowe bułłły do szkoły! Bardzo […]

Boże Narodzenie, Kruche, Przyjęcia, Z kremem

Ciasto santoska

Cóż to było za obłędne ciasto z kremem!? Powaliło nas na kolana! Ciasto kruche do tego z kajmakiem, krem kawowy, a w środku orzechowo-kokosowa beza. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe na święta i inne uroczystości. Połączenie tych warstw jest bezbłędne, nieprzesłodzone, a jednak ciasto jest sycące. Nie da się zjeść dużo, idealne do podziału. Przepyszne ciasto, […]

Dla najmłodszych, Majówka, Placki

Szybkie placki na słodko- podstawowy przepis

Podstawowy przepis na najprostsze i szybkie placki z jogurtem naturalnym. Delikatne placki dzięki temu, że jest jogurt naturalny. A na wierzch mogą zdobić wszystkie owoce, nutella, miód, cukier puder, konfitura; no co lubisz to dajesz. Każda fantazja dobra 😉 Są takie puszyste, mięciutkie i wyrośnięte. Doskonałe dla dzieci na śniadanie lub podwieczorek (ja zawsze biorę […]