Jaka to Wielkanoc bez babki na świąteczny stół? I tak to prawda ja jestem z tych osób, które ciasto ma w sobie jakieś owoce, pyszne nadzienie lub krem, no albo chociaż jakaś polewa. Upiekłam jednak taką babkę, ponieważ nie mieszkam sama w domu. Pozostali moi domownicy właśnie takie ciasta lubią, poza tym moja wspaniała grupa […]
Czekoladowa chmurka- jak sama nazwa wskazuje zapowiada się bardzo czekoladowo i lekko. Upiekłam raz i od tego czasu mam zapisany przepis w swoim zeszycie, a nie każde ciasto tam trafia. Jest naprawdę wyjątkowe, na wyjątkowe okazje. Czekoladową chmurkę piekę dość często; na tyle często, że myślałam, a przepis na nią już tutaj jest 😉 Ciasto […]
Po Tłustym Czwartku zostały nam niewykorzystane białka i co tu ciekawego zrobić, gdy na bezę nie mamy ochoty? Ciasto czekoladowe na białkach z dodatkiem tartego jabłka. Ciasto jest mięciutkie i lekkie dzięki białkom które trzeba ubić na sztywną pianę. Jabłko dodaje tu wilgotności nie pozostaje suche i nie za słodkie- serio dla mnie idealne! Przygotowanie […]
Nazwa idealnie pasuje do tego sernika – ” Sernik królewski” najprawdopodobniej przyjął taką nazwę przez swój smak, jak dla króla i królowej 😉 Tak teraz przepis na tradycyjny polski i niewyszukany sernik. Składający się z dwóch warstw ciasta kakaowego kruchego oraz oczywiście masy serowej. Raczej wychodzi zawsze pod warunkiem, jeśli będziemy się ściśle trzymać kilku […]
Znane i bardzo lubiane na całym świecie! Do ciasta drożdżowego używamy całych jajek, bez rozdzielania na białka i żółtka. Zgadza się ciasto jest bardzo delikatne na samych żółtkach, ale ciasta z tego przepisu wychodzi naprawdę równie rozkosznie! Krem- idealnie słodki, zupełnie inne połączenie. Gęsty budyń zmiksowany z serkiem mascarpone. Pachnie i smakuje na bogato, a […]
Jeżeli nie przeszkadza Wam okres, jaki teraz dopiero dodaję te pierniczki to polecam upiec, jeśli jednak pierniczki robicie na Boże Narodzenie to pomińcie ten wpis, ale radzę zapisać teraz przepis- będzie okazja do zrobienia ich ;P. Ja do zdobienia pierniczków użyłam stempli, ale jeśli nie macie to można użyć wałka dekoracyjnego- obydwie wersje będą piękne. […]
Witam bardzo serdecznie w Nowym Roku2024! Wiem, że są postanowienia noworoczne, a ja tu zjawiam się z takim cudem… Hmmm i co teraz? Ja proponuje skusić się chociaż na jeden kawałek. I tym razem będzie to, coś dla osób o bardzo słodkich smakach ;).Niezapomniane połączenie kruchego ciasta z słodką beza i jeszcze słodszym kremem w […]
Piernik bananowy a może powinien się nazywać „chlebkiem bananowym o smaku piernika”? Banany dodane do piernika nadają wilgotność i jeszcze bardziej mięciutkie ciasto. Dodatkowo dają naturalną słodycz, a jeśli masz w domu dojrzałe banany to super się składa bo takie będą najlepsze ;). Bardzo prosto oraz szybko przygotujemy tego piernika w tej świątecznej pogoni, no […]
Coś innego na te święta, ale dalej coś specjalnego i naprawdę szałowego! Bardzo obłędnie czekoladowe, z kawałkami pierniczków brownie. No tak bardzo klimatycznego brownie jeszcze jedliście! 😉 Wiem jak lubicie oszczędzać czas, a tym bardziej przed świętami. Pracy tu prawie, że nie ma- a ciasto mamy już gotowe! Przy nim nie napracujecie się za wiele, […]