Ostatnie wpisy

Boże Narodzenie, Kruche, Przyjęcia, Z kremem

Ciasto santoska

Cóż to było za obłędne ciasto z kremem!? Powaliło nas na kolana! Ciasto kruche do tego z kajmakiem, krem kawowy, a w środku orzechowo-kokosowa beza. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe na święta i inne uroczystości. Połączenie tych warstw jest bezbłędne, nieprzesłodzone, a jednak ciasto jest sycące. Nie da się zjeść dużo, idealne do podziału. Przepyszne ciasto, […]

Dla najmłodszych, Majówka, Placki

Szybkie placki na słodko- podstawowy przepis

Podstawowy przepis na najprostsze i szybkie placki z jogurtem naturalnym. Delikatne placki dzięki temu, że jest jogurt naturalny. A na wierzch mogą zdobić wszystkie owoce, nutella, miód, cukier puder, konfitura; no co lubisz to dajesz. Każda fantazja dobra 😉 Są takie puszyste, mięciutkie i wyrośnięte. Doskonałe dla dzieci na śniadanie lub podwieczorek (ja zawsze biorę […]

Przyjęcia, Z kremem, Z owocami

Kostka wiśniowa oreo

Zdaję sobie sprawę, że wygląda nieziemsko (starałam się ;)), a smakuje tak pysznie, że uzależnia za każdym razem ;). Uwielbiam robić takie ciasta, wyglądają jak milion dolarów, a trudne nie są. Przygotowanie idzie w miarę sprawnie, a jedzenie jeszcze szybciej! 😉 Lekki kakaowy biszkopt, wiśnie (mogą być mrożone lub zalane alkoholem wtedy ich smak będzie […]

Ciasteczka, Ciasto francuskie, Desery, Dla najmłodszych, Sylwester

Francuskie rogaliki z nutellą i orzechami laskowymi

A co jeśli w szafce nutella kusi, a nie chcesz jej cały czas wyjadać łyżką ze słoika? Ja wolę wykorzystać bardziej pożytecznie. Jednak, żeby nie było tak nudno, to posypujemy orzechami laskowymi ;). No i teraz to dopiero rarytasy! Pyszne, bardzo proste, i mega ekspresowe. W zamrażarce warto też jest mieć ciasto francuskie bo, czasem […]

Ciasteczka, Dla najmłodszych, Kruche

Rogaliki budyniowe

Jejku zrobienie zdjęć tym rogalikom to był wyczyn, ukrywanie się po pokojach tylko po to by zrobić zdjęcia… Robiąc takie niby „zwykłe” ciasteczka budyniowe nie przyszło mi do głowy, że będą tak przepyszne (najbardziej dla dzieci) spodziewałam się raczej, że będziemy je „męczyć”, przecież to nic wielkiego. Przeliczyła się dziecko, dopadło i pozostali i nie […]

Bezy, Kruche, Przyjęcia, Z kremem, Z owocami

Gruszkowa chmurka

Nowa odsłona chmurki tym razem w roli głównej będą gruszki. Teraz to ciasto smakuje najlepiej ze względu na aurę za oknem, ale można piec ją przez cały rok. Podejrzewam, że będzie smakować większości bo zarówno ciasto, galaretka, krem i beza są delikatne. Ciasto składa się z kruchego ciasta z dużą ilością żółtek, następnie gruszki z […]

Czekoladowe, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki, Z owocami

Muffiny czekoladowe z malinami

Popularne i lubiane muffiny czekoladowe, ale jeszcze bardziej wilgotne przez maliny. Tak jest to ten moment kiedy jesteś na maxa najedzona, ale nie możesz się powstrzymać bo są tak pyszne! Pieczenie muffin jest mega proste oraz szybkie i tu dokładnie jest tak samo. Upieczcie je z dziećmi do szkoły na następny dzień (oczywiście jeśli tylko […]

Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki, Przyjęcia

Cytrynowe muffiny z serkiem ricotta i nasionami chia

Nie, nie to nie mak, to nasionka chia, u mnie w domu każdy się na to nabrał. To doskonałe muffinki długo zachowują swoją świeżość. Są bardzo mięciutkie i wilgotne. Bardzo szybkie i mega proste do przygotowania. Obowiązkowo z lukrem cytrynowym, ten lukier jeszcze bardziej podkreśla cytrynowy smak, dlatego polecam Wam nie rezygnować z niego. Idealne […]

Dla najmłodszych, Drożdżowe, Z owocami

Drożdżówki z jabłkami

Przepyszne drożdżówki z jabłkami i oczywiście z bardzo miłym dodatkiem cynamonu. Mięciutkie bułeczki od soczystych prażonych jabłek. Bardzo przyjemne przygotowanie i oczywiście pieczenie (ha tak siedzenie przy piekarniku i patrzenie jak nabierają koloru, jak rosną). Idealne na drugie śniadanie do szkoły lub pracy zamiast tradycyjnych kanapek, albo podwieczorek? 😉 Pachnące, oczywiście najsmaczniejsze jeszcze ciepłe, ale […]