Ten piernik najsmaczniejszy jest upieczony dwa dwa tygodnie przed świętami i po upieczeniu przechujemy w chłodnym miejscu. Piernik jest również smaczny bez leżakowania, ale jeśli jest taka możliwość to lepiej odstawić go na jakiś czas. Wtedy będzie jeszcze bardziej pachnący i mięciutki. Wypełniony orzechami włoskimi i pomarańczową kandyzowaną skórką. Jak każdy piernik wykonujemy na miodzie […]
Miałam ochotę na coś czekoladowego, ale nie miała na tyle czekolady by zrobić coś extra… Spokojnie i tak jest extra zrobiłam brownie nie na bazie dużej ilości roztopionej czekolady, a na dużej ilości kakao. Smakuje wyjątkowo, nie zawiedziesz się i zaspokoisz smak na czekoladowe szaleństwo. Nie potrzebujesz miksera, robisz je tak szybko, że nawet nie […]
Zdaję sobie sprawę, że wygląda nieziemsko (starałam się ;)), a smakuje tak pysznie, że uzależnia za każdym razem ;). Uwielbiam robić takie ciasta, wyglądają jak milion dolarów, a trudne nie są. Przygotowanie idzie w miarę sprawnie, a jedzenie jeszcze szybciej! 😉 Lekki kakaowy biszkopt, wiśnie (mogą być mrożone lub zalane alkoholem wtedy ich smak będzie […]
Popularne i lubiane muffiny czekoladowe, ale jeszcze bardziej wilgotne przez maliny. Tak jest to ten moment kiedy jesteś na maxa najedzona, ale nie możesz się powstrzymać bo są tak pyszne! Pieczenie muffin jest mega proste oraz szybkie i tu dokładnie jest tak samo. Upieczcie je z dziećmi do szkoły na następny dzień (oczywiście jeśli tylko […]
Takiego brownie jeszcze nie jedliście, nie z ciemną czekoladą, a z białą; kolor pochodzi od japońskiej zielonej herbaty – a on jest niesamowity! Jest pyszne, wilgotne z chrupiącą skorupką. To prawdziwa rozkosz dla podniebienia, rozpływa się w ustach, jest lżejsze niż tradycyjne brownie. Bardzo proste i szybkie. Hmm, może lepiej pokrójcie na mniejsze kwadraciki, wtedy […]
Nieco inny jabłecznik, bo wzbogacony o delikatny krem staciatella w cieście biszkoptowym i jabłka z cynamonem. Fajnym dodatkiem do jabłek to galaretka cytrynowa, jeszcze bardziej ożywia ciasto i daje jeszcze lepszej rześkości. Leciutki biszkopt, jabłka z cynamonem i całość jest przykryta krem śmietankowym z dodatkiem mascarpone z dodatkiem czekolady (lub tak jak u mnie czekoladowa […]
Delikatne ciasto z malinami w towarzystwie białej czekolady. Ekspresowe ciasto, do którego nie używasz miksera, to proste ciasto muffinowe. Dzięki dodatkowi maślanki ciasto utrzymuje dłużej swoją świeżość, jest miękkość i pozostaje wilgotne. Maliny sprawiają, że ciasto nie jest przesłodzone. Czekolada dodaje jeszcze fajniejszą słodycz i podkręca smak. Bardzo smaczne, może leżeć kilka dni, chociaż pewnie […]
Włączenie piekarnika w taki upał to dla co niektórych jest jak strzał w kolano, ale mamy ochotę na małe co, nie co, dlatego ten sernik to dobry pomysł. Doskonały na ochłodę w takie właśnie gorące dni jak teraz ;). Do tego jest pyszny i leciutki. Spód to czekoladowe ciasteczka z roztopionym masłem, a serowa masa […]
Mało cukru i tłuszcz za to dużo zdrowych składników takich jak właśnie cukinia, banany kakao, czekolada, cynamon. Mięsiste ciasto, dość ciężkie ciasto o smaku czekoladowo-bananowym smaku, a cukinii wcale nie czuć. Nie miałam dużych wyrzutów sumienia, że dużo zjadłam tego ciasta bo to zdrowe ciasto, więc możecie jeść ;). Do ciasta najlepiej użyć już takie […]