Tag: drożdże

Drożdżowe, Majówka

Drożdżówki pistacjowe z lukrem pomarańczowym

Zielone ślimaczki z pistacjami polane lukrem pomarańczowym. Wspaniałe bułeczki o delikatnej, konsystencji. Ciasto jest mięciutkie i puszyste. Wiosenny akcent, który zrobi nam „dobry dzień” a letnie spotkania z znajomymi lub rodziną na ogródku też, już niedługo. 🙂 Pięknie wyglądają i obiecuje tak samo pysznie smakują. 😉 Jeśli macie pastę pistacjową bez cukru to wtedy trzeba […]

Drożdżowe, Pączki, Tłusty czwartek, Z kremem, Z owocami

Pączki z bitą śmietaną, różą i malinami

Mój jeden z ulubionych dni już jutro dlatego musiałam jakieś niesamowite, wypaśne pączki zrobić i zrobiłam z krem śmietankowym do tego konfitura z róż i maliny. Istna fantazja wszystkich smaków. Nie da się oprzeć tym pączkom. Podbijają serce każdego łakomczucha. Osoba która nawet jest na diecie się nie oprze. Zaufaj mi, będzie dobrze i pysznie- […]

Czekoladowe, Dla najmłodszych, Drożdżowe

Babówka- zawijaniec drożdżowy z kakao

Wracam często do tej drożdżówki z bardzo dużego sentymentu. Pamiętam jak miałam kilka lat, przyjeżdżałam do babci, a ona gościła mnie tą wspaniałą drożdżówką. Z wielkim bananem na twarzy, wracałam do domu z tym zawijańcem. 🙂 Jest to chyba jeden z najbrzydszych wypieków jakie zrobiłam, jednocześnie jednak jeden z tych wypieków, który smakuje ponad stan!! […]

Drożdżowe, Pączki, Tłusty czwartek

Pączki pistacjowe

Ekskluzywne pączki z pistacjami wyglądają i smakują jak z najlepszej cukierni. Ta delikatna zieleń wygląda tak wiosennie, tak świeżo… Jednak nie zjesz ich dużo, ja już po połowie jednego pączka miałam dość dlaczego? Te pączki są z pistacjami, a wiadomo jak wszystkie orzechy są bardzo sycące ze względu na dużą zawartość tłuszczy. Pączki są tęż […]

Drożdżowe, Pączki, Tłusty czwartek

Pączki – krok po kroku

Klasyka w najlepszym wydaniu, która nigdy nie wyjdzie z mody, która chyba nikomu się nie znudzi. 🙂 Pączki niemal, że same rozpływają się w ustach, delikatne, i żółciutkie a to dzięki dużej ilości żółtek. Smakują tak jak dawniej, tak jak to nasze mamy/babcie robiły- czyli najlepiej jak tylko mogą ;). Jeśli będzie się trzymać ściśle […]

Porady

Jak zrobić rozczyn na świeżych drożdżach?

Pierwszy etap ciasta drożdżowego, z drożdży świeżych. Drożdże suche wystarczy wymieszać z mąką, natomiast drożdże świeże „oczekują od nas” więcej zaangażowania, ale to nie jest trudne. 🙂 20-30 minut wyrastania rozczynu i możemy działać dalej z ciastem drożdżowym. ;). Let’s go!!! 🙂 Oceń przepis: inspiracja: mojewypieki

Dla najmłodszych, Drożdżowe, Z owocami

Jagodzianki

Sezon na jagody powinien trwać cały czas, ale z drugiej strony jak przychodzi ten lipiec to jest takie wielki BUM bo, każdy w lecie przecież chyba chce zrobić jagodzianki, prawda? Jagodzianki są chyba najlepszym smakiem z mojego dzieciństwa Mnóstwo jagód w środku. Napełniałam nadzienie tak aż się wysypywało… nigdy nie oszukuje tak jak w sklepach […]