Muszę przyznać, że to ciasto miało wyglądać inaczej a dokładnie to warstwa jabłkowa, ale to nie powstrzymało mnie przed podzieleniem się z Wami tego pysznego przepisu. Naturalny zielony kolor, dzięki dodaniu naturalnego barwnika, a jest nim oczywiście szpinak. Osobiście używam zawsze świeżego szpinaku bab, ponieważ ten kolor jest bardziej intensywny, za to moja siostra często […]
Po Tłustym Czwartku zostały nam niewykorzystane białka i co tu ciekawego zrobić, gdy na bezę nie mamy ochoty? Ciasto czekoladowe na białkach z dodatkiem tartego jabłka. Ciasto jest mięciutkie i lekkie dzięki białkom które trzeba ubić na sztywną pianę. Jabłko dodaje tu wilgotności nie pozostaje suche i nie za słodkie- serio dla mnie idealne! Przygotowanie […]
Unowocześniona szarlotka z kremem śmietankowym i bezą. Okazała się super alternatywą dla tej klasycznej szarlotki, która ma więcej warstw. Pierwszy rzut oka i myślisz; „nie to, nie dla mnie pół dnia tym ciastem mi zejdzie… :(” Tu Cię, właśnie miło zaskoczę, przygotowanie idzie dość sprawnie i nie powinno sprawiać dużo problemów ;). Idealnie kruche ciasto […]
Nazwa jak dla mnie nie jest najsmaczniejsza, ale na szczęście to jest tylko nazwa bo ciasto nie smakuje jak ten salceson ze sklepu ;). Zapewniam, że ta wersja jest dużo smaczniejsza. Wygląda trochę brzydko i dlatego właśnie tak się nazywa, przez to, że jest ciemne i z kawałkami widocznych jabłek. Oblany polewą i dodatkowo posypką. […]
A pamiętacie jak babcia czy mama robiła naleśniki i przekładała je jabłkami prażonymi? Większość pewnie z nas pamięta bo to wspomnienie dzieciństwa 😉 Posypane cukrem pudrem/polane czekoladą. Można tu wykorzystać prażone domowe jabłka ze słoika lub też skorzystać z tego przepisu poniżej. Najlepsze jabłka będą kwaśne. Cynamon do jabłek jak dla mnie jest obowiązkowo- więc […]
Przepyszne drożdżówki z jabłkami i oczywiście z bardzo miłym dodatkiem cynamonu. Mięciutkie bułeczki od soczystych prażonych jabłek. Bardzo przyjemne przygotowanie i oczywiście pieczenie (ha tak siedzenie przy piekarniku i patrzenie jak nabierają koloru, jak rosną). Idealne na drugie śniadanie do szkoły lub pracy zamiast tradycyjnych kanapek, albo podwieczorek? 😉 Pachnące, oczywiście najsmaczniejsze jeszcze ciepłe, ale […]
Nieco inny jabłecznik, bo wzbogacony o delikatny krem staciatella w cieście biszkoptowym i jabłka z cynamonem. Fajnym dodatkiem do jabłek to galaretka cytrynowa, jeszcze bardziej ożywia ciasto i daje jeszcze lepszej rześkości. Leciutki biszkopt, jabłka z cynamonem i całość jest przykryta krem śmietankowym z dodatkiem mascarpone z dodatkiem czekolady (lub tak jak u mnie czekoladowa […]
Czy próbowaliście kiedyś połączenia marchewki i truskawek, jeśli nie to mam nadzieje, że to ciasto porwie Wasze serca i na stałe znajdzie się w Waszych ulubionych. 😉 Wilgotne, mięsiste ciasto marchewkowe, galaretka w, której zatopione są truskawki i do tego leciutki krem śmietankowy z dodatkiem serka serowego. Przepyszne połączenie. Marchewka jest w cieście jest niewyczuwalna, […]
To ideał szarlotki- delikatna, kruchutka z maślanym ciastem, a do tego dochodzi budyń i kwaśne jabłka. Niby taka tradycyjna, ale też trochę nowoczesna przez budyń. Kilka prostych składników i proste oraz bardzo szybkie ciasto, jest gotowa. Najlepsza odmian jabłek do szarlotki to odmiana „szara reneta” one ładnie współgrają z ciastem bo nie puszczają dużo soków. […]