To „bezpieczne” połączenie bo ciasta czekoladowego z czekoladą, nutellą, muśnięte powidła śliwkowe, gdzieś w tym kremie ukryło się trochę kawy. Biszkopty oblane polewą czekoladową fajnie smakuje a wygląda także całkiem ładnie. 😉 Te blaty ciasta czekoladowego są na maxa kakaowe i moim zdaniem same w sobie są już tak wilgotne, że po prostu nie potrzebują […]
Tag: kawa
Kawowa panna cotta z mocnym espresso
Uwaga, teraz panie nie patrzą, za to panowie biorą się do pracy z okazji pięknego dnia Dnia Kobiet! A ponieważ ten deser jest bardzo prosty i szybki. Jeśli będzie przygotowany rano, to na uroczystą kolację gotowy, mała porcja eleganckiego, ale jednocześnie wyrazistego deseru. Mamy tutaj kawę i likier stąd właśnie ten intensywny smak. Zdecydowanie nie […]
Ciasto santoska
Cóż to było za obłędne ciasto z kremem!? Powaliło nas na kolana! Ciasto kruche do tego z kajmakiem, krem kawowy, a w środku orzechowo-kokosowa beza. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe na święta i inne uroczystości. Połączenie tych warstw jest bezbłędne, nieprzesłodzone, a jednak ciasto jest sycące. Nie da się zjeść dużo, idealne do podziału. Przepyszne ciasto, […]
Śmietankowe ciasto czekoladowe
Czekoladowe z śmietaną, jest bardzo mięsiste, wilgotne, w sam raz doskonałe! Przepyszne i mega proste ciasto, bez użycia miksera. Mocno czekoladowe z porządną dawką kakao oraz polewy na bazie gorzkiej czekolady. Nie traci dużo na świeżości, wystarczy jeśli będzie szczelnie przykryte. Dzieci je uwielbiają, z resztą nie tylko dzieci bo moi goście byli zachwyceni. 🙂 […]
Tort Royal z truskawkami
Co to był za wspaniały tort?! Moi domownicy zachwycali się każdą, warstwą tego wypaśnego tortu, wcale w sumie się nie dziwię. 😉 Tort składa się z puszystych biszkoptów, nasączone likierem Malibu i sokiem z cytryny. Dwie warstwy przepysznych kremów; jeden jasny na bazie białej czekolady z serkiem mascarpone i drugi na bazie masła orzechowego (mój […]
Ciasto hawanka
Bardzo efektowne warstwowe ciasto na ciemnym biszkopcie, przykryte krem czekoladowym, następnie herbatnikami maślanymi, warstwa kajmaku, herbatniki ciemne i krem śmietankowy. Całość jest ozdobiona czekoladą. Wyśmienity deserek na każdą okazję. Nie jest zbyt słodkie, ani też mdłe bo biszkopt posmarowany jest dżemem porzeczkowym. Fajnie ten kwaśny dżem kontrastuje z słodkimi warstwami. Wszystkie warstwy uzupełniają się idealnie […]
Najszybsza babka mocno czekoladowa
Bez dwóch zdań najszybsza babka zaledwie, może 3 minuty roboty i na 35 minut do piekarnika i gotowe- prościej nie będzie ;)! Nie potrzebujemy nawet mikser! Mięsista, wilgotna i mocno czekoladowa. Małe szansa zakalca. Duża ilość kakao sprawia, że smakuje jak by była z najlepszej czekolady. Dodana jest też czarna kawa, babka też jeszcze bardziej […]
Sernik z kulkami orzechowymi – siostry Anastazji
Kolejna propozycja na Wielkanoc, tym razem z książki siostry Anastazji. Ciasta Anastazji zawsze robiły na mnie ogromne wrażenie te metrowe ciasta, jeśli widzieliście jej ciasta drapacze chmur przekładane warstwami, to wie o czym pisze 😉 Sernik jak, już zdążyliście zauważyć jest wysoki. Fantastyczny sernik, wpasuje się tak na dobą sprawę, na każdą okazję większą lub […]
Ciastka mocno orzechowe
Pyszne? to raczej za skromne określenie, to mistrzowski smak! 😉 Ciastka są bardzo, bardzo orzechowe, maślane i idealnie kruche, z pysznym orzechowo kawowym nadzieniem. Wyglądają bardzo ładnie, troszkę miałam z pracy nimi, ale smak mi to zrekompensował bo, są strasznie wciągające 🙂 Te małe rozkoszne cuda są bardzo proste. Gościły u mnie, na tegorocznych święta, […]