Tag: mleko

Babki, Boże Narodzenie, Ucierane

Ciasto z daktylami

Coś trochę dla zdrowia i przyjemności – to najbardziej lubię. Co to za ciasto? Główną rolę grają tu właśnie uwielbiane osobiście, przeze mnie daktyle. Kolejne składniki to tarta marchewka i orzechy. Ciekawy smak jest za sprawą karmelu. Całość kończymy na polewie czekoladowej- której nie polecam pomijać, ponieważ świetnie podkręca jeszcze bardziej smak ciasta. Ciasto bardzo […]

Dla najmłodszych, Drożdżowe

Puszyste bułki z kremowym serkiem

Mięciutkie bułeczki z jasnym środkiem. Smakują trochę jak tosty, ale chociaż osobiście wole z towarzystwem w połączeniu twarożek i konfitura lub miód, albo jakieś słodkie świeże owoce; no kochani po prostu miodzio! Idealnie lekkie, bez dodatku masła, a ten sekretny składnik to nic innego jak serek „philadelphia” to on tutaj za wszystko tak wspaniale odpowiada. […]

Desery, Dla najmłodszych

Naleśniki oreo

Naleśniki oreo to naprawdę coś pysznego na słodki podwieczorek dla najmłodszych. Nie zwykły, nie prosty, inny niż każde- smak tych naleśników przenosi nasze kubki smakowe w inny świat. Za to przygotowanie naszych naleśników jest dziecinnie proste, ja bym powiedziała że smażenie naleśników i wszystkich placuszków to dla mnie istny relaks- wiem, że jednak nie każdy […]

Drożdżowe, Pączki, Tłusty czwartek

Pączki bostońskie

Znane i bardzo lubiane na całym świecie! Do ciasta drożdżowego używamy całych jajek, bez rozdzielania na białka i żółtka. Zgadza się ciasto jest bardzo delikatne na samych żółtkach, ale ciasta z tego przepisu wychodzi naprawdę równie rozkosznie! Krem- idealnie słodki, zupełnie inne połączenie. Gęsty budyń zmiksowany z serkiem mascarpone. Pachnie i smakuje na bogato, a […]

Czekoladowe, Z owocami

Murzynek z wiśniami i malinami

Pogodą coraz bliżej nam do jesieni, ale ja jeszcze trwam w letnich wypiekach ;). Nie damy się jeszcze tej aurze. Na początek nowego tygodnia czekoladowe ciasto, które absolutnie zawsze poprawia każdy zły dzień, posyp wiśniami i malinami. Po upieczeniu pokrój i zjedz ze smakiem. Ogólnie to murzynek jest bardzo prostym i szybkim ciastem. Jeśli akurat […]

Dla najmłodszych, Drożdżowe, Z owocami

Jagodzianki z kruszonką

Zawsze taki sam, niezapomniany smak jagodzianek z chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem. Jak tu przejść tak obojętnie od tych jagodzianek, czy ktoś w ogóle potrafi? Jeśli tak to proszę mi to zdradzić bo osobiście pożeram ciepłe ;). Puchate ciasto, nawet na drugi dzień jest super i nie pozostaje suche. Chociaż chwila moment…. Czy one wytrzymają […]

Babki, Ucierane, Wielkanoc

Babka kajmakowa

Uwielbiam Wielkanocne potrawy, więc nie zwlekam dalej; dziś pokażę Wam bardzo fajny przepis na babkę z… hmm z masą kajmakową Tradycyjne ciasto ucierane z dodatkiem słodkiej masy kajmakowej. Jak większość przepisów na babki wychodzi mięciutka i bardzo puszysta, a do tego robi się w ekspresowym tempie. Zapach podczas pieczenia unosi się w całym domu, a […]

Bez pieczenia, Desery, Sylwester, Walentynki

Kawowa panna cotta z mocnym espresso

Uwaga, teraz panie nie patrzą, za to panowie biorą się do pracy z okazji pięknego dnia Dnia Kobiet! A ponieważ ten deser jest bardzo prosty i szybki. Jeśli będzie przygotowany rano, to na uroczystą kolację gotowy, mała porcja eleganckiego, ale jednocześnie wyrazistego deseru. Mamy tutaj kawę i likier stąd właśnie ten intensywny smak. Zdecydowanie nie […]