Tag: mleko

Boże Narodzenie, Czekoladowe, Przyjęcia, Sylwester, Wielkanoc, Z kremem

Ciasto kajmakowa porzeczka

Kajmakowa porzeczka inaczej kilka warstw prostego ciasta przekładanego czekoladowe ciasto połowa dżemu porzeczkowego krem kajmakowy który jest na bazie masła. Warstwa herbatników, dżem porzeczkowy i druga część kremu słodkiego kremu kajmakowego. Przykryte drugą częścią ciasta i polewa (każdą kostkę można opcjonalnie udekorować suszoną śliwką. Wygląda miło dla oka, całość smakuje wybornie- nie jest przesłodzone pomimo […]

Boże Narodzenie, Komunia Św., Przyjęcia, Serniki, Wielkanoc

Sernik puszysty

Kolejny do kolekcji na bardzo puszysty sernik. Jest bardzo delikatny, tak bardzo, że spokojnie można zjeść 2 kawałki, albo może i więcej? 😉 Jest pieczony długo, w kąpieli wodnej; ale za to będzie równy. Jeśli będziecie się ściśle trzymać przepisu to Wasz sernik będzie dokładnie taki jak opisuje. Jest uniwersalny, nadaje się na każdą mniejszą […]

Drożdżowe, Pączki, Tłusty czwartek

Pączki z powidłami śliwkowymi i cukrem pudrem

Pyszne pączki z powidłami śliwkowymi, obficie posypane cukrem pudrem. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe, ale kolejnego dnia też są smaczne ;). Wiem, że dużo z Was wybiera na Tłusty Czwartek takie nieprzekombinowane pączki, więc trafiają dziś do kolekcji. Do zrobienia tych pączków potrzebujecie podstawowe składniki na pączki. To domowe pączki, których smak już pewnie […]

Boże Narodzenie, Przyjęcia, Z kremem

Orzechowiec na biszkopcie

Co to takiego ten orzechowiec? Jest to biszkopt kakaowy z kremem budyniowym i warstwą bezowo-orzechową. Obowiązkowo na górze ciasta coś musi dekorować, a dekoruje polewa czekoladowa i połówki orzecha. No wygląda fenomenalnie. Ciasto prezentuje się przepięknie, jego smak jest intensywny. Słodki deser, ale nie przesłodzony. Ciasto jest na sporą blachę, więc otrzymujemy go dużo i […]

Dla najmłodszych, Placki, Z owocami

Naleśniki z jabłkami

A pamiętacie jak babcia czy mama robiła naleśniki i przekładała je jabłkami prażonymi? Większość pewnie z nas pamięta bo to wspomnienie dzieciństwa 😉 Posypane cukrem pudrem/polane czekoladą. Można tu wykorzystać prażone domowe jabłka ze słoika lub też skorzystać z tego przepisu poniżej. Najlepsze jabłka będą kwaśne. Cynamon do jabłek jak dla mnie jest obowiązkowo- więc […]

Boże Narodzenie, Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki

Muffiny z orzechami włoskimi i cynamonem

Zabrałam się za pieczenie tych muffinek w najgorszym momencie jaki tylko może być. Przygotowanie ciasta poszło mi bardzo szybko i bez problemowe ale pieczenie… Po ok. 5 minutach od włożenia muffinek do piekarnika zabrakło prądu, za chwilę wrócił, a po chwili znowu go nie było, zaraz znowu wrócił i nie było. Co chwilę ustawiałam nowy […]

Dla najmłodszych, Drożdżowe

Bułeczki z nutellą

Perfekcyjne bułeczki idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek, a w środku skrywają nutellę. Po pierwszym kęsie już wiesz, że chcesz jeszcze jedną- ten efekt jest po prostu wow! Ciasto jest samych żółtkach dzięki czemu jest delikatne i puszyste. Przed pieczeniem muśnięte jajkiem i mlekiem aby ich kolor był złocisty. Pyszne domowe bułłły do szkoły! Bardzo […]

Dla najmłodszych, Muffiny i Babeczki, Przyjęcia

Cytrynowe muffiny z serkiem ricotta i nasionami chia

Nie, nie to nie mak, to nasionka chia, u mnie w domu każdy się na to nabrał. To doskonałe muffinki długo zachowują swoją świeżość. Są bardzo mięciutkie i wilgotne. Bardzo szybkie i mega proste do przygotowania. Obowiązkowo z lukrem cytrynowym, ten lukier jeszcze bardziej podkreśla cytrynowy smak, dlatego polecam Wam nie rezygnować z niego. Idealne […]